気分は20歳! まい子の女子会ドライブ!! in 沖縄

まい子のドライブおすすめ ランチボックス

炊き込みごはんとブリの照り焼き弁当

 食物繊維が豊富な野菜をたっぷり使った炊き込みごはんのお弁当です。

炊き込みごはんとブリの照り焼き弁当

 

  1. 炊き込みごはん
  2. 材 料 3人分(写真は1人分)
  3. 米…2合
  4. だし(和風)…380ml
  5. →干ししいたけの戻し汁でも良い。
  6. しょうゆ…大さじ2
  7. 酒…大さじ1
  8. ごぼう…1/3本(60g)
  9. れんこん…50g
  10. にんじん…1/3本(60g)
  11. こんにゃく…50g
  12. 干ししいたけ(戻す)…2枚
  1. 作り方
  2. 1. 米をとぎ、ザルにあげて30分くらいおいておく。
  3. 2. ごぼう、れんこんは小角に切り、水にさらし水気をきる。こんにゃくも小角に切り、下茹でしておく。にんじん、干ししいたけも小角に切る。
  4. 3. 炊飯器に(1)、(2)、だし、しょうゆ、酒を入れて炊く。
  5. ※野菜の香りが広がる炊き込みごはんです。具材を小さめに切っておむすびにしても美味しいです。

 

 

 

女子会ドライブ限定ムービー

番組放送動画バックナンバー

おきなわドライブマップ

第1話 第1話 第2話 第2話 第3話 第3話 第4話 第4話 第5話 第5話 第5話

番組バックナンバー

【番組概要】

女優で現役大学院生のいとうまい子さんが、女子大生仲間役のモデルの大澤玲美さん、砂川英依さんと、沖縄県の観光地などを巡りながら、春の沖縄女子会ドライブを楽しむ、紀行バラエティ番組!沖縄出身の砂川英依さんが、いとうまい子さんと大澤玲美さんを、春の沖縄に招き、3人の女子会ドライブを楽しみます。

【キャスト紹介】

  • いとうまい子
  • 砂川英依 / 大澤玲美 / 小島よしお
  • まい子とクルマ
  • 30秒PR動画