道の駅レシピ

里いもカレー
里いもカレー(1人前)
道の駅情報

道の駅 井波 創遊館

北陸自動車道砺波ICから15分
Tel(0763)82-5757
Fax(0763)82-6886
道の駅 井波 創遊館

印刷する

レシピを印刷する

レシピはPDF形式です。ご覧いただく場合には専用ソフト「アドビリーダー(Adobe社・Adobe Reader)」が必要です。
お持ちでない方は当バナーよりダウンロードの上、ご利用ください/無料。

道の駅特産品
里いも
里いも

里いもカレー

カレーと里いもの醸し出す絶妙の味とまったりとした里いもをお楽しみください!

南砺市特産
里いも 使用
レシピ作成者
飲食・浴場事業部 部長 桑諒一様
ここが重要!ワンポイント
できたての温かいうちにお食べください。

調理時間・材料

調理時間 30分
材料
  • 里いも
  • カレー
  • ごはん

作り方

1 薄味で煮た里いもを、さっと水分をとる。
2 水分をとった里いもに小麦粉をまぶし、唐揚げ粉をつけて揚げる。
3 カラッと揚がれば皿にのったご飯にのせカレーをかければ出来上がり。
おいしい里いもカレー食べてかれー(富山弁)
レシピ紹介者