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 まぐろ |
地元獲れのまぐろを使用し、特製ダレを使用した丼物。
| 調理時間 | 20分 |
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| 材料 |
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合わせダレを作る（最初に大根おろしと粉わさびを合わせ、その後にすりゴマ・砂糖・みりん・醤油の順で合わせる）。 |
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まぐろを切る（刺身を引くぐらいの大きさで）。 |
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丼にご飯を盛り付け、まぐろ・玉ねぎスライス・ねぎ・きざみのり・とろろ・わさびの順に盛り付ける。 |
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合わせダレをお好みの量かけて完成。 |
