道の駅レシピ

志度の誉の握り飯
志度の誉の握り飯
道の駅情報

道の駅 源平の里 むれ

高松自動車道 高松東ICより車で10分/志度ICより車で15分
ことでん志度線 「房前駅」または「塩屋駅」より徒歩3分
Tel(087)845-6080
Fax(087)845-6083
道の駅 源平の里 むれ

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道の駅特産品
志度の誉
志度の誉

志度の誉の握り飯

カルシウムたっぷりの志度の誉を使って、だれでも簡単に作れるおにぎりを作ってみましょう。

高松市特産
志度の誉(いりこ佃煮)
レシピ作成者
ひまわり生活研究グループ 様
ここが重要!ワンポイント
ご飯と志度の誉の割合が決めてです!

調理時間・材料

調理時間  
材料
  • 志度の誉 40g
  • ごはん 茶わん一杯分

作り方

1 白米を炊飯器で炊き上げる。(水加減は普段通り)
2 炊きあがったご飯に、志度の誉をふっくらと混ぜ合わせる。(ごはんお茶碗一杯に対して志度の誉40g)具材が大きい場合は小さく切る。
3 お好みの大きさににぎる。
4 お好みで金山寺味噌やたくあんを添えてもおいしく食べられます。
昔なつかしい讃岐の母さんの味がします。是非一度食べてみて下さい。
レシピ紹介者