道の駅レシピ

インビススープ
インビススープ
道の駅情報

道の駅 第九の里

高松自動車道「板野」ICより車で7分
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Fax(088)689-1119
道の駅 第九の里

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道の駅特産品
ザワークラウト
ザワークラウト
フライドオニオン
フライドオニオン
ソーセージ
ソーセージ

インビススープ

簡単に作れるドイツのスープです。フライドオニオンやザワークラウトは他の料理にもいろいろと使えて、とても便利です。

特産
ザワークラウト・フライドオニオン・ソーセージ
レシピ作成者
五島 泰市郎 様
ここが重要!ワンポイント
ザワークラウトを入れるだけで、ドイツ風味を味わえます。ハーブの入ったシンケンブルスト(ソーセージ)でぜひお試しください。

調理時間・材料

調理時間  10分
材料
  • コンソメスープ 180cc
  • ウィンナーソーセージ 20g
  • フライドオニオン 5g
  • ザワークラウト 10g

作り方

1 市販のコンソメスープを温める
2 スライスしたウインナーソーセージをお好みの量入れ、少し温める。
3 フライドオニオン(みじん切りの玉ねぎをキツネ色に揚げたもの)を入れる。
4 ザワークラウト(キャベツの酢漬け)を入れて少し温めて出来上がり。
インビスはドイツ語で軽食。本場のドイツソーセージを使ったホットドックやカレーブルストをどうぞ召し上がれ。
レシピ紹介者